Советы постящимся
1. Не стоит путать аппетит (желание съесть что-то вкусное) с чувством голода (физиологической потребностью организма в энергии, которую мы получаем с пищей).
2. Есть такое правило: мы питаемся той едой, которую усваиваем, а не той, которую проглатываем. Проглотить можно, а вот усвоить – не всегда. Поэтому старайтесь есть неспешно, тщательно пережёвывая пищу (при приготовлении в этом может помочь блендер).
3. Некоторые продукты вызывают аппетит. Они делятся на 2 вида: те, что вызывают резкий скачок инсулина в крови (сахар, крахмал), и те, что раздражают стенки желудка (приправы, специи, маринады); т. е. сладкое и острое. Аппетит может вызывать и запах пищи.
4. Иногда мы думаем, что голодны, но на самом деле наш организм просто испытывает жажду. Её лучше утолять простой водой.
5. Нужно приучать себя к тому, чтобы питаться в одно время, а не беспорядочно. Это касается не только поста, но и других периодов года.
6. Следует помнить, что не существует универсальной нормы пищевого поста для всех людей, поскольку пост — это средство, инструмент, а не самоцель. Один из аскетических принципов гласит: любой подвиг теряет свою пользу, когда начинает вредить здоровью человека. Исходя из этого, нужно выбирать такой пищевой рацион, который бы не расстраивал здоровье и не забирал бы слишком много сил, но при этом избегал бы угождения плоти.
7. Преподобный Серафим Саровский советовал: не вкушай пищу досыта, оставь место Духу Святому. Имеет смысл переставать вкушать пищу тогда, когда еще хочется есть, т.к. чувство голода проходит не сразу.
8. Эффективнее выбирать себе самых слабых противников – самые слабые зависимости. Выпишите себе 10 пристрастий и начните исключать те, которые наименее важны для вас.
9. Выход из поста должен быть плавным. Организм после постного режима питания насыщается быстрее и в большом количестве скоромная пища всё равно не усвоится организмом.
10. Желательно начинать поститься с однодневных постов (это почти все среды и пятницы), а уже потом переходить к многодневным.